dit werk kent de volgende uitvoeringen

Hardback
The Art & Science of Foodpairing
ISBN
9781784722906

verschijningsdatum
01/10/2020

Personen

Peter Coucquyt

The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

Bernard Lahousse

The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

Johan Langenbick

The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

NUR Codes (sub)

440 Eten en drinken algemeen

Eten mag !    
Indonesisch kookboek    
Vlaanderen kookt!    
Fatburners    
Voor diabetici    
Tijd voor koffie    
Oma's kruimeltaarten    
De smaak van asperges    
Sandwich boutique box    
High tea boek-box    
Asperge boek box
Het kweekvlees kookboek    
Lekker eten zonder buikpijn    
Koffietijd Kookboek    
Koffietijd kookboek | 2 De lekkerste 60 koffierecepten    
Koken met het beste van Veluwse bodem
Herman breekt uit    
Broodtrommelboek    
Par amour pour le Vietnam
The Royal Heritage Cookbook
Genieten van gebraad    
Uit liefde voor Vietnam    
bouillon! zomer 2015    
Het heerlijke taartenbakboek    
Uw cholestorol onder controle    
De smaak te pakken    
Het Complete Kookboek    
Koken voor elke dag    
Vegetarisch genieten    
Kids aan het bakken    
Voorgerechten    
Hoofdgerechten    
Nagerechten    
Goed in je vel met de Vijf Elementen    
Het Fishes kookboek    
Ik eet, dus ik ben    
Iens
Master chefs for home chefs | 2    
Master Chefs for Home Chefs | 3    
Topkoks voor Thuiskoks /04    
Topkoks voor thuiskoks | 6
Topkoks voor thuiskoks | 5    
Minikookboekje: partyhapjes
Pig    
Lekker & gezond koken    
voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008    
Willem Wortel methode    
Op zoek naar de Perfectie | 2    
Een goed wijnjaar    
Proeven van pralines    

BISAC Codes

BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry

Zout, suiker, vet    
Appie Tomorrow    
Meer dan veilig voedsel    
Nooit meer slachten    
Ober, er zit soep in mijn haar    
Ooit aten we dieren    
De vegetarische slager    
Voedselcontactmaterialen | 2012    
bouillon! voorjaar 2020    
Hybrid Food Retail
World Travel
Uitgebeend
The future of food    
The future of food    
World Travel
Hunther-gatherers in the supermarket
Gevaarlijk lekker    
Verbeterd recept    
Ravenous
Rebel School Of Wine
Gevaarlijk lekker    
Je bord ontrafeld    
Real-Time Food Safety Assurance    
Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity    
Wine, Politics, and Markets
The Human Right to Food
A Philosophy of Natural Wine
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Courses & Dishes / General

De kunst van het koken    
Het roer om    
Puur genieten en toch gezond en slank    
Simple dinners    
Mijn oogst    
Back to basics    
Koken met engelenkracht    
Ritas kinderkookboek Koken is een feest    
Fast, fresh, simple    
No time to Cook    
Puur genieten    
Koken voor gedetineerden en mensen met een smalle beurs    
De lekkerste Libelle desserts    
Vis uit blik    
Honey & co    
Groot Indonesisch kookboek    
Bespaar met Jamie    
Effecten van eten | deel 2    
Jamie's super food voor elke dag    
Vlees!    
De keuken van Fatima    
Thursday dinners    
Puur Eten 2    
Het grote zonder pakjes & zakjes kookboek    
Veggie kidz    
Rita's diner idee    
Fast, fresh & unbelievably delicious    
Down to earth
The Naked Chef is terug en Jamie Magazine    
Het 5 or less - kookboek    
Matt Preston's 100 beste recepten    
Perfect    
Powerfood - van Friesland naar New York    
Donna Hay seizoenskookboek    
Matt Prestons kookboek    
Un Buku    
Broodbuik kookboek    
Groente uit zee    
The Naked chef    
SOS Piet X    
Happy Days met the Naked Chef    
De basis van het koken    
Het nieuwe Haagse kookboek    
Jamie in 30 minuten    
Jamie's Italie    
Marokko    
Holland    
Vis    
Tapas    
Kook ook Vegetarisch    

COOKING / Courses & Dishes / Chocolate

De kleine chocolade voor dummies    
Guilty Pleasures kookboek    
I love chocolate    
Modern baking    
Funky Vegan Bakboek    
Heel Holland Bakt - Veel lekkers van Anna    
Chocolaterie.    
Kerst    
Copy pastry    
Chocolade delicatessen    
Gevulde backcard a 3 ex Modern Baking
Keukenkastje – Chocola
The Chocolatier's Kitchen    
De chocolade bar    
Koekerellen    
Het atelier van de chocolatier    
The Chocolatier's Kitchen    
Zoet genoeg    
The Chocolatier's Shop    
The Chocolate Spoon
Drie dagen in augustus    
De Zilveren Lepel - Chocolade    
The Little Book of Chocolate
How to Eat Chocolate
Encyclopedia of Chocolate
The Girl with the Dragon Heart
Belgische chocolade & bier
Belgian chocolate & beer    
A Cosy Chocolate Cookbook
Bittersweet
Vianne
Raw
Raw ENGLISH EDITION    
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Individual Chefs & Restaurants

Het roer om    
Jamie in 15 minuten    
Back to basics    
Honey & co    
Simply Nigella    
Jamie's super food voor elke dag    
The Naked Chef is terug en Jamie Magazine    
Perfect    
Nopi    
Matt Prestons kookboek    
Keukenconfessies    
The Naked chef    
Happy Days met the Naked Chef    
De basis van het koken    
Jamie in 30 minuten    
Jamie's Italie    
Jamie's comfort food    
Chef over de vloer    
SOS Piet XL    
Braai    
Kook met Jamie    
Het snelle paleo-kookboek    
Voor altijd zomer    
Soep    
De perfecte Preston    
Super food voor familie en vrienden    
Jamie's reizen    
Stadskookboek Rotterdam    
Het lekkerste van Guus en Dick    
Jamie Oliver's Kerstkookboek    
Ottolenghi het kookboek    
Real Nordic Living    
Never Trust A Skinny Italian Chef
Noma
elBulli 2005 - 2011
NOPI: The Cookbook
Jerusalem
On Vegetables
Appetites
Sla, easy salades    
Jamie Oliver - 5 ingredienten    
Big Mamma    
Heel Holland bakt mee | Seizoen 5    
Stadskookboek Antwerpen    
Sweet    
Gather    
Plenty More
At My Table
5 Ingredients - Quick & Easy Food
Heerlijk Londen    

COOKING / Methods / General

Voeding en sport    
De kunst van het koken    
Ik ben niet van suiker!    
Back to basics    
Vis uit blik    
Honey & co    
Groot Indonesisch kookboek    
Jamie's super food voor elke dag    
Vlees!    
Natuurlijk! Het heden ik kookboek    
Home made food note book    
Het groene smoothiesboek    
Veggie kidz    
Fast, fresh & unbelievably delicious    
The Naked Chef is terug en Jamie Magazine    
Matt Preston's 100 beste recepten    
Perfect    
Donna Hay seizoenskookboek    
Matt Prestons kookboek    
Un Buku    
Broodbuik kookboek    
The Naked chef    
Happy Days met the Naked Chef    
De basis van het koken    
Het nieuwe Haagse kookboek    
Jamie in 30 minuten    
Jamie's Italie    
Holland    
Vis    
Jamie's comfort food    
Stoemp BXXL (E-boek - ePub formaat)    
Seniorenkookboek (E-boek - ePub formaat)
De 100 populairste recepten    
Bij Audrey Hepburn thuis    
Eet als een expert    
(H)eerlijk makkelijk    
Kook met Jamie    
BBQ - De outdoor cooking bijbel    
Het pastaboek    
Guilty Pleasures kookboek    
Groot Aziatisch kookboek    
Fermenteren    
Plant power    
VoedZo.    
De Nieuwe Franse Keuken    
Het nieuwe kookboek    
Larousse gastronomique    
Gerookte lekkernijen    
Sapman    
Het allermakkelijkste kookboek ter wereld    

COOKING / Methods / Garnishing & Food Presentation

Van alle Wereldzeeën    
Bowl Food    
Thuis    
Foodbrusher    
Kerst    
Backcard a 5 ex. Kerst
BoerenKoolBoek    
De Pastaman    
Vegan op de plank
Pien laat haar eten zien    
Making memories    
Elke week bloemen op je bord    
Pien laat haar eten zien | vol. 2    
Backcard a 5 ex. Pien laat haar eten zien - vol. 2    
The Geeky Chef Cookbook
Dinner Party Animal
Herrlich Hosting
Lievelings    
Gewoon lekker vegan    
De bijbel van de Belgische keuken    
Comfortfoodbijbel    
Stoven    
Elke dag lekker    
0.0 Cocktails    
Broodjesbijbel    
Rutger bakt; Chocolade    
The KONFEKT A Guide To Generous Hosting
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Methods / Gourmet

Gourmetpret met Danny    
Restaurant De Kas    
Restaurant De Kas Amsterdam    
Boulangerie.    
Vlam in de plant    
Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER
French Charcuterie at Home
Restaurant De Kas at Home    
Restaurant De Kas at Home    
Bistro
Flore
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Methods / Professional

Niven 80/20    
Smaak & techniek    
Zout, vet, zuur, hitte    
Estée kookt    
Noma's handboek voor fermenteren    
Het jaar van Guus en Dick    
Black Smoke    
Chocolaterie.    
Sous Vide    
Breda    
Taartdecoraties    
De Enige Echte Super Family Planner 2021
Oude granen, nieuw brood    
Glacerie.    
de kleine Dickens    
Voer    
Het atelier van de chocolatier    
Boulangerie.    
The Chocolatier's Shop    
Taartdesign    
The Noma Guide to Fermentation
Simply good. Koken voor elke gelegenheid    
Larousse French Cooking
Good things    
Fastvoer    
Ruhlman, M: Elements of Cooking
Taste
Smaakvrienden Goud    
Bravoer    
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Reference

De basis van het koken    
Het nieuwe Haagse kookboek    
Larousse gastronomique    
De smaak van de Amish    
Kookschool klassiek    
Zin en onzin in de supermarkt    
De wijn-spijsbijbel    
Salt, Fat, Acid, Heat
Hét Margriet Kookboek    
Zout, vet, zuur, hitte    
Estée kookt    
Gault&Millau | 2019 Nederland    
The Whole Fish Cookbook
Koken doe je zo!    
Gault&Millau 2020    
Wie laat ons omfietsen naar de hema    
Kook ook    
Gault&Millau 2021
Groentebijbel    
Unelaborated Products
BAO
Chefwise
The Indonesian Table
Ikoyi
Ikoyi
Manu
The Japanese Sake Bible
Rebel School Of Wine
The New Rules of Coffee
More Is More
A History of the World in 10 Dinners
How To Cook Everything Fast Revised Edition
Flavorama
The Wine Flavour Guide
Big Macs & Burgundy
The Classical Cookbook
On Food and Cooking
Basics with Babish
Eet als een expert 2.0    
Alles consumerend    
Graankeuken
Hét Margriet kookboek    
Spiced
Ratio
The Ultimate Meal Planning for One Cookbook
Ruhlman, M: Elements of Cooking
Will It Freeze? An A to Z Guide to Foods That Freeze
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing
Richard Hart Bread
The Wine Bible, 3rd Edition

COOKING / Specific Ingredients / Fruit

Guerrilla food    
Groente en fruit    
Een appel per dag    
Confituur    
Bake Off Vlaanderen    
Citrus    
De vermaledijde mode    
The Avocado Show    
Easy Vegan Feelgood    
Uit de boomgaard    
Compote    
Heel Holland Bakt Appeltaart    
The Lemon Kitchen kookboek    
Keukenkastje – Appel & Peer    
The Lemon Kitchen kookboek (special HAS)
Dosia plukt bessen    
Wild cooking
Wild cooking    
Wild cooking    
Fruit plukken    
The Lemon Kitchen Sicilië    
Vlam in de plant    
30 planten per week eten    
Winter    
Avocadomania
Buns    
All Day Brunch    
Vezelrijk elke dag    
Well Preserved
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Specific Ingredients / Game

The Hunting Book, English version
Het slagershandboek voor de thuiskok    
Smokey Goodness Lowlands BBQ    
Winter    
An A-Z of Pasta
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours    
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments

Eetbare en giftige wilde planten    
De rijke wereld van kloosterkruiden    
Indonesië    
Koken met kruiden & bloemen    
De kracht van kruiden    
Herbarium
Smaakmakers
Zout, vet, zuur, hitte    
Surimam cooking | 2    
Bazaar
Matcha
Infused water    
Olie, azijn, zout & zuur    
Culikruiden    
Kruidje roer mij    
Wereldse smaakmakers    
De natuurlijke apotheek    
Spice Wise Green    
Herbas    
Pocket kruidenboek    
Trek in Indonesië    
Van Boven in het wild    
Kruiden kweken koken    
Voer    
De zure stad    
The Indonesian Table
Ikoyi
Manu
Delicious Recipes With Mung Beans and Herbs    
Heerlijke recepten met mungbonen en kruiden    
De tuinapotheek    
Délicieuses recettes aux haricots mungo, épices et fines herbes    
The Spice Box
Ikoyi
Plukgids - De natuurlijke apotheek    
Anna's perfecte smaken    
Kruiden in tuin & keuken    
Het groot kruidenhandboek
Simply Japanese
Edibles
Herbarium: Notecards
Happy Leons: Leon Happy Curries
Herbarium: Reference Cards
Coconut & Sambal
The Fermentation Deck
Van Boven in het wild    
Fastvoer    
Herbal magic    
Even simpel    
Chillies

COOKING / Specific Ingredients / Meat

Vlees!    
We love beef    
Smokey Goodness    
Over worst    
Kook ook vlees    
Smokey goodness | 2    
Toppers met gehakt
Ham    
Jamie Cooks Italy
Worstbijbel    
Vlees    
Hete kolen compleet    
Smokey Goodness Winter BBQ    
Geit    
Black Smoke    
Het allermakkelijkste BBQ boek ter wereld    
Vurig vlees
Smokey Goodness No Worries BBQ    
Ham    
Het slagershandboek voor de thuiskok    
Yummy, Easy, Quick    
Hamburgers    
Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites    
Smokey Goodness (engelstalige editie)    
Gehaktballen
Flexitarisch koken
BBQ Magic    
Smokey Goodness Lowlands BBQ    
Het BBQSTREET Basisboek    
Vijftig tinten balletjes    
We Can BBQ Too    
License to grill    
The Butcher’s Book    
Black Smoke 2    
Het Vleesboek    
Van kop tot staart: varken    
Smokey Goodness Brand New BBQ    
Easy BBQ Every Moment    
BBQStreet All Year Long    
Een schaamteloos goed kookboek    
Smokey Goodness 2    
Smokey Goodness BBQ snack attack    
BBQ-Tijd    
De Marktslager
Eat this meat    
5 Ingredients Mediterranean
Smokey Goodness The Best of BBQ Birds    
Hete kolen compleet    
Book of Bacon    
Meat Your Inner Chef    

COOKING / Specific Ingredients / Poultry

Vijftig tinten kip    
Ei op het menu    
Chicken and Charcoal
Kip op het menu
Het slagershandboek voor de thuiskok    
Smokey Goodness The Best of BBQ Birds    
The Curry Guy Kip    
Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks    
How to Boil an Egg
Smokey Goodness - Mediterranean BBQ    
Smokey Goodness - The Best of BBQ Classics    
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

COOKING / Specific Ingredients / Vegetables

Niven 80/20    
Guerrilla food    
Kook ook Vegetarisch    
De 100 populairste recepten    
Het love & Lemons Kookboek    
Groente    
Boerenkool    
Het nieuwe Vegalicious    
Kook ook Groente    
Groente en fruit    
Italian Cooking School
vegan.    
On Vegetables
Groente!    
Groene burgers    
Vandaag vegetarisch
Zes seizoenen    
Het Hummus kookboek    
Hete kolen compleet    
Van kleine spruit tot toffe peer    
Man.Eat.Plant.    
Easy Vegan | 2    
Aan tafel in Venetië    
The Garden Chef
The Avocado Show    
Easy Vegan | 2    
Veg
Gezonde groenten
Asperges    
Maaltijdsalades    
We love groente    
Salade in 6 stappen    
Avocado    
Yummy, Easy, Quick    
Easy Vegan Feelgood    
Jamie's VEG    
Goede start, ontbijt    
Bordjes & bowls    
Hapjes & Dips    
Bloemkool boost    
Grow Fruit & Vegetables in Pots
Snel klaar    
Chefs en hun moestuin    
Slim koken voor je baby    
Gewoon vegan    
Vegan Vibes    
Groenten    
Veggie wereldgerechten    
Proteïne Power
Restaurant De Kas    

HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Food Content Guides

Eten & weten
Eibertje kiest...& helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen!    
Zonder suiker in de supermarkt    
Een gezonde eter voelt zich beter    
Zout, suiker, vet    
De little black dress challenge    
Voedingsmythes    
De ontdekkers van onze voeding    
De notengids    
Kom in balans
Super eten voor superkinderen    
My shredded lifestyle    
De koolhydraten- en calorieteller    
Fit vega(n) food    
Gezonde weekmenu's    
Recetas El Poder del Metabolismo
My Shredded Lifestyle 2    
Be fit, be awesome    
Puur natuur Groente    
Voedsel voor je geest    
De gezonde eter in de eerlijke keuken | Koken met Irene
Wat zou Mylene zeggen? Ik mag alles eten!
Eetgedrag in balans    
De lijst    
Afslanken met fruit smoothies    
Het South Beach dieet    
50 gezonde fruit smoothies    
Alles over groene smoothies    
De koolhydraat en calorieteller    
Voedzaam & Snel Gezonde weekmenu's    
Groeiboek voor opvoeders    
Intermittent fasting - doe je zo    
Puur Natuurlijk Leven    
Meer dan biologisch
Hoe overleef je diëten?    
Stoppen met vlees    
Eat to beat: het prikkelbare darmsyndroom    
Eat to beat: het prikkelbare darmsyndroom    
Vega(n) food voor sporters    
Het handboek voor een funky vegan lifestyle    
Blije buikjes    
Gevaarlijk lekker    
Hoe overleef je diëten? Kookboek    
De voedingswaardewijzer    
Verbeterd recept    
Dit slik ik niet meer!    
The Good Bite Lite
Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel    
Gevaarlijk lekker    
Meer dan konijneneten

TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science

Over eten en koken    
Smaak    
Hoe smaakt het?    
Inleiding tot de levensmiddelenhygiëne    
Levensmiddelenhygiëne    
Blijven eten    
Food is Fictie / Food is Fiction    
Food Futures    
Etikettering van levensmiddelen | 2011
Introducing Food Science
Verbeterd recept    
The Essence of Gastronomy
De voedselfactor    
Vino
Wild Fermentation
Cooked
Wildcrafted Fermentation
Clean Meat: How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
Tasty
Food Quality Assurance
Bioactive Compounds in Leafy Vegetables
Gluten-Free Food Revolution
Carbon Nanotubes in Plant Growth and Stress Tolerance
Spices
Nutraceuticals and Gut Health
Vegan Gastronomy and Sustainable Health
The Art & Science of Foodpairing
The Art & Science of Foodpairing

Imprints

Octopus Publishing

Decisions on the Rules of Golf
A Dictionary of Tolkien
World Atlas of Wine 8th Edition (Old Edition)
How to make the best coffee at home
Metallica All the Songs
The World Atlas of Whisky 3rd edition
The Art of Repair
The Cocktail Bible
The Hobbits of Tolkien
Who Am I? Pop
Exceptional Watches
The Whole Picture
An Atlas of Tolkien
The Battles of Tolkien
The Dark Powers of Tolkien
The Ring Legends of Tolkien
Happy Leons: Leon Happy Curries
The Heroes of Tolkien
The Watercolour Ideas Book
The Drawing Ideas Book
You Will Be Able to Draw by the End of this Book: Ink
The Graphic Design Bible
Healing Plants
The Printmaking Ideas Book
Happy Leons: Leon Happy One-pot Vegetarian
Who Wants to Live Forever
Oasis The Masterplan
The Authentic Photographer
The Full Moon Coffee Shop
Hunger
Women Living Deliciously
Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2026
The Jane Austen Recipe Book
The World Atlas of Coffee 3rd edition
Persiana Easy
Larousse French Cooking
The Japanese Way of Whisky
A Literary Cat for Every Day of the Year
Jane Austen for Every Day of the Year
A Cosy Chocolate Cookbook
A Perfect Pancake Cookbook
A Cinnamon Bun Cookbook
Molka
The Lives and Deaths of the Princesses of Hesse
Best Wishes from the Full Moon Coffee Shop
The Quiet Home
Scandi Modern
All The Ferraris
The Book of Coffee
Tsundoku