Werken
Consumptief | Intrasectoraal deel 2, blok 4 | Instructie-/werkboek
Economie en handel | Plusdeel assistent bediening
Plusdeel Assistent keuken
Rekenen voor Horeca, Bakkerij en Recreatie
Tendens | Mbo; Opleiding gastheer/gastvrouw | Instructie-/werkboek
Tendens | THAS werkblok horeca-assistent
Tendens | Vmbo consumptief bakken 2 KB | Bronnenboek
Werken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant | keuzevak gastheerspecialisatie | Werkboek
Werken als kok in de catering
Werken als kok in een sterrenrestaurant | Keuzevak Keukenspialisme
Werken als patissier in een banketbakkerij | werkboek
Werken als patissier in een keuken | Werkboek
Werken in de gezonde schoolkantine | Werkboek | Keuzevak traiteur
Werken in de keuken
Werken in een banketbakkerij | Werkboek | Module bakkerij
Werken in een broodbakkerij | profielvak horeca, bakkerij en recreatie | Werkboek
Reeksen
Edu4all HBR
Brood- en banketspecialisatie
De bijzondere keuken
Gastheerspecialisatie
Kennismaken met Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket
Keukenspecialisatie
Patisserie | folio
Rekenen voor Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket
Traiteur | folio
Werken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant | keuzevak gastheerspecialisatie | Werkboek
Werken als kok in een sterrenrestaurant | Keuzevak Keukenspialisme
Werken als patissier in een banketbakkerij | werkboek
Werken als patissier in een keuken | Werkboek
Werken als specialistische banketbakker
Werken als specialistische broodbakker | Werkboek
Werken bij een evenementenbureau
Werken bij een recreatiebedrijf
Werken in de facilitaire dienst
Werken in de gastvrijheidssector
Werken in de gezonde schoolkantine | Werkboek | Keuzevak traiteur
Werken in de keuken
Werken in de recreatiesector
Werken in een banketbakkerij | Werkboek | Module bakkerij
Werken in een broodbakkerij | profielvak horeca, bakkerij en recreatie | Werkboek
Werken in een keuken 2B
Werken in een restaurant
Werken in een wereldkeuken | keuzevak bijzondere keuken
StruX
Arbeidsvaardigheden
Arbeidsvaardigheden
Assistent bouwen en wonen werkproces 2 van 4 StruX | deel 2 van 3 voert werk uit
Assistent bouwen, wonen en onderhoud | deel 3 van 3
Assistent dienstverlening en zorg | Assistent dienstverlening en zorg; Deel 3 van 4
Assistent horeca, voeding en voedingsindustrie | 2 van 4
Assistent horeca, voeding of voedingindustrie
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie | 4 van 4
Assistent installatie- en constructietechniek | 3 van 4
Assistent installatie- en constructietechniek | 4 van 4
Assistent installatie- en constructietechniek | Deel 1 van 4 zorgt voor een veilige werkplek
Assistent logistiek | 2 van 6
Assistent logistiek | 4 van 6
Assistent Logistiek | combipakket
Assistent logistiek | deel 1 ontvangt goederen/producten
Assistent plant of (groene) leefomgeving | 2 van 4 verzorgt het gewas of onderhoudt groen
Assistent plant of (groene) leefomgeving | 3 van 4
Assistent plant of (groene) leefomgeving | deel 4 van 4
Assistent verkoop/retail
Assistent verkoop/retail | deel 3 van 4 economie en handel
B-VCA | 1
B-VCA 1
B-VCA 2
B-VCA 3
Basisvaardigheden Nederlands | Deel 1 van 2
Basisvaardigheden Nederlands | Deel 2
Burgerschap
Burgerschap | 1 Ik en mijn omgeving
Burgerschap | 3 Reizen naar het buitenland
Burgerschap 2
BVC-A | 2 van 3
Certificaat B-VCA | 3 van 3
De 4 sectoren
Dienstverlening en zorg | Assistent dienstverlening en zorg; Deel 1 van 4
Dienstverlening en zorg | Assistent dienstverlening en zorg; Deel 2 van 4
Dienstverlening en zorg | Assistent dienstverlening en zorg; Deel 4 van 4
Dienstverlening en zorg B
Economie en handel | Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie; Deel 1 van 4
Economie en handel | Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie. Deel 3 van 4
Economie en handel | Assistent logistiek; Deel 3 van 6
Economie en handel | Assistent logistiek. Deel 5 van 6
Economie en handel | Assistent logistiek. deel 6 van 6
Economie en handel | Assistent verkoop en retail; Deel 4 van 4
Economie en handel | Assistent verkoop/retail; Deel 1 van 4
Economie en handel | Plusdeel assistent bediening
Engels
Engels in de praktijk | 3
Engels in de praktijk 1
Engels in de praktijk 2
Engels lezen
Engels schrijven
Engels spreken en gesprekken voeren
Entree assistent dienstverlening en zorg | Omgaan met klanten
Ik en de maatschappij
Ik en de maatschappij
Ik en de maatschappij - Op jezelf
Ik en de maatschappij | Democratie
Ik en de Maatschappij | Geldzaken
Ik en de maatschappij: Gezondheid
Ik en de Maatschappij: Kiezen en kopen
Ik en de Maatschappij: Klussen in huis
Ik en de Maatschappij: Meedoen en meepraten
Ik en de Maatschappij: Planten en dieren thuis
Ik en de Maatschappij: regels en wetten
Ik en de maatschappij: Reizen | Reizen
Ik en de Maatschappij: Rondkomen
Ik en de maatschappij: Samen maar verschillend
Ik en de Maatschappij: uiterlijke verzorging
Ik en de Maatschappij: Vrije tijd
Ik leren en werken | deel 1 voorbereidende interne stage
Ik, leren en werken | 2
Ik, leren en werken | Begeleide externe stage; Deel 3
Ik, leren en werken | Fase 3
Ik, leren en werken: Aan het werk
Ik, leren werken | Zelfstandige externe stage; Deel 4 van 6
Kennismaken met Dienstverlening en Zorg | combipakket
Kennismaken met Groen | combipakket
Kennismaken met Horeca | combipakket
Kennismaken met Techniek | combipakket
Klussen in huis
Lichaam en geest
LOB maatwerk
Loopbaanorientatie en begeleiding | Loopbaanlogboek voor fase 1; Orientatie
Loopbaanorientatie en begeleiding | Loopbaanlogboek voor fase 2; Voorbereiding
Modulepakket Commercieel folio
Nederlands | Deel 3 van 5
Nederlands | Deel 4 van 5
Nederlands | Deel 5 van 5
Nederlands | Luisteren; Voor 1F; Deel 1 van 2
Nederlands | Spreken en gesprekken; Voor 1F; Deel 3 van 5
Nederlands | Taalverzorging; Voor 1F - spelling; Deel 2 van 3
Nederlands in de praktijk
Nederlands in de praktijk | 2
Nederlands in de praktijk | 4
Nederlands in de praktijk 3
Nederlands lezen voor 1F | 1 van 5
Nederlands lezen voor 1F | 2 van 5
Nederlands lezen voor 1F | 3 van 5
Nederlands luisteren voor 1F | Voor 1F; Deel 2 van 2
Nederlands schrijven voor 1F | Deel 1
Nederlands Spelling | combipakket
Nederlands spreken en gesprekken | Voor 1F; Deel 5 van 5
Nederlands spreken en gesprekken voor 1F | 1 van 5
Nederlands Taalverzorging | combipakket
Nederlands Taalverzorging 1F Woord/zin | 2 van 3
Nederlands taalverzorging voor 1F spelling | Deel 1
Nederlands taalverzorging voor 1F woord/zin | 1 van 3
Nederlands woord/zin | Voor 1F. Deel 3
Nederlands woordenschat dienstverlening en zorg
Nederlands; Spreken en gesprekken voor 1F | Voor 1F; Deel 2 van 5
Op jezelf
Orientatie op de sectoren
Plant, dier en (groene) leefomgeving A | folio
Plant, dier en (groene) leefomgeving B
Planten en dieren thuis
Plusdeel Assistent keuken
Plusdeel Schoonmaken
Praktische sectororiëntatie
Praktische sectororiëntatie | Dienstverlening en zorg
Praktische sectororientatie | Techniek
Rekenen | Geld voor 1F
Rekenen | Getallen en bewerkingen voor 1F; Deel 2
Rekenen | Getallen en bewerkingen; Voor 1F; Deel 1 van 2
Rekenen | Meetkunde; Voor 1F; Deel 2 van 2
Rekenen | Meten en meetkunde; Tijd voor 1F
Rekenen breuken 1F
Rekenen Getallen en bewerkingen | combipakket
Rekenen in de praktijk 1
Rekenen in de praktijk 2
Rekenen in de praktijk 3 | folio
Rekenen met Geld | combipakket
Rekenen met Tijd | combipakket
Rekenen meten en meetkunde
Rekenen meten en meetkunde | Meetkunde voor 1F; Deel 1 van 2
Rekenen verbanden | Grafieken en tabellen voor 1F
Rekenen verhoudingen
Rekenen; geld voor 1F
Seksuele vorming
Seksuele vorming | 1 Ik
Seksuele vorming | 2 anticonceptie en zwangerschap
Seksuele vorming | 3 veiligheid
Seksuele vorming | Anticonceptie en zwangerschap
Seksuele vorming: Seksuele veiligheid
Stage | 1
Stage | 2
Stage | 3
Stage | 4
Stage | 5
Strux | Nederlands taalverzorging voor 1F spelling. deel 3
Techniek | Assistent installatie- en constructie-techniek. Deel 2 van 4
Techniek | Deel 1 van 3
Uiterlijke verzorging
Voedsel, natuur en leefomgeving
Werken in de dienstverlening en zorg A
Werken in een zorginstelling
Werknemersvaardigheden
WerkStart Praktisch Nederlands
WerkStart Vaardigheden op het werk
Woordenschat | Dienstverlening en economie
Woordenschat basis
Woordenschat basis Nederlands
Woordenschat Dienstverlening en economie
Woordenschat dienstverlening en zorg
Woordenschat groen
Woordenschat Plant of groene leefomgeving Nederlands | 1
Woordenschat techniek
Woordenschat Techniek Nederlands
Zorgen voor je leefomgeving
Zorgen voor je leefomgeving
Tendens
Administratie | VMBO kaderberoepsgerichte leerweg leerjaar 3 en 4 | Instructie-/werkboek deel 1
Algemene beroepsvaardigheden
Backoffice hotel
Backoffice in toerisme en recreatie
Banketbakker zanddegen
Bartender
Basis horecamanagement
Bediening
Beheren van de voorraad | Profieldeel | Werkboek
Bereiden van gerechten verdieping | 2
Bestemmingen: de wereld
Bestemmingen: Nederland en de buurlanden
Bronnenboek meewerken in logiesverstrekkende bedrijven
Broodbakker kleinbrood
Broodbakker luxebrood
Commercieel management
Commercieel management | Ondernemer horeca | Werkboek
Commerciële dienstverlening | Profieldeel | Theorieboek
Consumptief | Intrasectoraal deel 2, blok 4 | Instructie-/werkboek
Dagelijkse bedrijfsvoering
Entertainment
Evenementenorganisatie
Facilitaire inkoop en voorraadbeheer
Facilitaire inkoop en voorraadbeheer
Frontoffice verblijfsrecreatie / activiteiten
Gastheer/ gastvrouw | niveau 2 | Bronnenboek 2x
Gastheer/-vrouw
Gastheer/gastvrouw | Basisdeel | Takenboek
Gastronomie
Gastvrijheid
Handel en administratie | Thema uitgaande goederen; Gemengde leerweg | Instructie-/werkboek
Handel en administratie | VMBO basisberoepsgerichte leerweg leerjaar 3 en 4 | Instructie-/werkboek deel 1
Handel en administratie | VMBO basisberoepsgerichte leerweg leerjaar 3 en 4 | Instructie-/werkboek deel 1
Handel en verkoop 8 ex. | Basisberoepsgerichte leerweg | Instructie-/ werkboek
Het ondernemingsplan | basisdeel | Theorieboek
Het ondernemingsplan | ondernemer horeca | Werkboek basisdeel
Hotel Inc. Manager/ondernemer Horeca | MBO niveau 4 | instructiewerkboek
Informatie & educatie | Profieldeel | Werkboek
Instructie-/werkboek Leidinggeven (POD)
Instructie-/werkboek meewerken in de keuken
Instructie-/werkboek zelfstandig werkend gastheer
IWB Leidinggevende bediening
Keuken | Niveau 3-4 basisdeel | Werkmap
Keukencalculaties
Kok hoofd- en bijgerechten
Kok voorgerechten | vmbo horeca | werkboek
Leidinggeven
Leidinggeven
Leidinggeven
Leidinggeven | Bediening | Profieldeel
Leidinggeven | Keuken | Werkboek
Meewerken in logiesverstrekkende bedrijven
Menukoken
Module Recreatiemedewerker | vmbo horeca | werkboek
Officemedewerker
Operationeel en personeelsmanagement
Oriëntatie op branche en beroep
Oriëntatie op branche en beroep | Niveau 3-4 | Werkboek
Orientatie op zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw
Partie garnituren | kok | Werkboek
Partie hoofdgerecht gevorderd | niveau 3-4 | Werkboek
Partie hoofdgerechten basis | Niveau 3-4 | Werkboek
Partie Kleine kaart
Partie koude voorgerechten | kok | Werkboek
Partie nagerechten
Partie nagerechten basis | Niveau 3-4 | Werkboek
Partie nagerechten gevorderd | Niveau 3-4 | Werkboek
Partie takenboek kok
Partie takenboek zelfstandig werkend kok
Partie vis, vlees en gevogelte
Partie voorgerechten basis | niveau 3-4 | Werkboek
Partie voorgerechten gevorderd
Partie warme voorgerechten
Partie-werkboek gespecialiseerd kok
Partie-werkboek leidinggevende keuken
Producten en diensten voor de reisbranche | Toerisme | Theorieboek
Promoten en verkopen verblijfsrecreatie
Rekenen in de bediening | mbo-opleiding gastheer/gastvrouw | Instructie-/werkboek
Takenboek zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw
Tendens | Garde manger | Partie-werkboek zelfstandig werkend kok
Tendens | voedingsleer en moleculaire gastronomie | Partie-werkboek zelfstandig werkend kok
Theorieboek Resiba | 3 en 4 profieldeel
Uitvoeren van recreatieactiviteiten
Verbeteren en vernieuwen van de dienstverlening in de keuken | werkboek zelfstandig werkend kok
Voorraadbeheer
Voorraadbeheer | Niveau 3-4 | Werkboek
Werkboek Backoffice reisbranche
Werkboek Backoffice verblijfsrecreatie
Werkboek leidinggevende recreatie
Werkboek Leidinggevende toerisme
Werkboek Leidinggevende toerisme
Werkboek Promoten en verkopen reisbranche
Werkboek toerisme en recreatie
Werken in een bouwmarkt | vmbo Economie
Werken met een reserveringssysteem
Wijnkennis
Zelfstandig werken gastheer/gastvrouw | Bediening | Werkboek
Zelfstandig werkend gastheer
Zelfstandig werkend gastheer/leidinggevende bediening
Zelfstandig werkend kok
Zelfstandig werkend kok
Zelfstandig werkend kok
Zelfstandig werkend kok | Leidinggeven | Partie-werkboek
VMBO Algemene Beroepsvaardigheden
Rekenen voor Dienstverlening en Producten
Rekenen voor Economie en Ondernemen
Rekenen voor Horeca, Bakkerij en Recreatie
Rekenen voor Zorg en Welzijn
Voorbereiden op stage en bijbaan
Werken in de cloud
Werken met Office | gevorderd | Werkboek
Werken met Windows en Office: basis
VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie
Werken als gastheer/-vrouw in de catering | Werkboek
Werken als kok in de catering