Reeksen
Edu4all HBR
Brood- en banketspecialisatie
De bijzondere keuken
Gastheerspecialisatie
Kennismaken met Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket
Keukenspecialisatie
Patisserie | folio
Rekenen voor Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket
Traiteur | folio
Werken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant | keuzevak gastheerspecialisatie | Werkboek
Werken als kok in een sterrenrestaurant | Keuzevak Keukenspialisme
Werken als patissier in een banketbakkerij | werkboek
Werken als patissier in een keuken | Werkboek
Werken als specialistische banketbakker
Werken als specialistische broodbakker | Werkboek
Werken bij een evenementenbureau
Werken bij een recreatiebedrijf
Werken in de facilitaire dienst
Werken in de gastvrijheidssector
Werken in de gezonde schoolkantine | Werkboek | Keuzevak traiteur
Werken in de keuken
Werken in de recreatiesector
Werken in een banketbakkerij | Werkboek | Module bakkerij
Werken in een broodbakkerij | profielvak horeca, bakkerij en recreatie | Werkboek
Werken in een keuken 2B
Werken in een restaurant
Werken in een wereldkeuken | keuzevak bijzondere keuken
Personen
Perry Bron
Kok hoofd- en bijgerechten
Kok nagerechten | horeca | werkboek
Kok voorgerechten | vmbo horeca | werkboek
Oriëntatie op de horeca | vmbo horeca | werkboek
Tendens | basisberoepsgerichte leerweg/kaderberoepsgerichte leerweg leerjaar 3 | HTRV Werkboeken
Tendens | Horeca kok voor- en nagerechten
Tendens HTRV | Horeca | Werkboek
Tendens HTRV | Horeca basisberoepsgerichte leerweg, kaderberoepsgerichte leerweg | Werkboek
Tendens HTRV | Horeca bijgerechten | Werkboek
Tendens HTRV | Horeca; Kok hoofd en bijgerechten II | Werkboek
Tendens HTRV | Horeca; Kok voorgerechten II | Werkboek
Tendens HTRV | Leerjaar 4 Horeca
Werken in de keuken
Martin Hilgen
Werken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant | keuzevak gastheerspecialisatie | Werkboek
Werken als kok in de catering
Werken in de gezonde schoolkantine | Werkboek | Keuzevak traiteur
Werken in de keuken
Werken in een wereldkeuken | keuzevak bijzondere keuken
Arjen Snapper
Bakkerij banketbakker stukswerk en convenience | vmbo-horeca | werkboek
Banketbakker zanddegen
Broodbakker kleinbrood
Broodbakker luxebrood
Oriëntatie op de bakkerij | vmbo horeca | werkboek
Tendens | Bakkerij | Werkboek kleinbrood II
Tendens | Bakkerij banketbakker gebak en beslagen | Werkboek
Tendens | Bakkerij banketbakker taarten en versierwerk
Tendens | Bakkerij banketbakker zanddegen II | Werkboek
Tendens | Banketbakker beslagen en gebak | Werkboek
Tendens HTRV | Bakkerij | Werkboek
Tendens HTRV | Bakkerij | Werkboek grootbrood
Tendens HTRV | Bakkerij basisberoepsgerichte leerweg, kaderberoepsgerichte leerweg | Werkboek
Tendens HTRV | Bakkerij zand- en korstdegen; basisberoepsgerichte leerweg, kaderberoepsgerichte leerweg | Werkboek
Tendens HTRV | Bakkerij; Banketbakker korstdegen | Werkboek
Tendens HTRV | Bakkerij; Basisberoepsgerichte leerweg, kaderberoepsgerichte leerweg | Werkboek
Tendens HTRV | Leerjaar 4: Bakkerij
Werken als kok in de catering
Werken in de gezonde schoolkantine | Werkboek | Keuzevak traiteur
Werken in de keuken
Werken in een broodbakkerij | profielvak horeca, bakkerij en recreatie | Werkboek
Werken in een wereldkeuken | keuzevak bijzondere keuken
Xpress
Wout Verveer
Consumptief | Intrasectoraal deel 2, blok 4 | Instructie-/werkboek
Economie en handel | Plusdeel assistent bediening
Plusdeel Assistent keuken
Rekenen voor Horeca, Bakkerij en Recreatie
Tendens | Mbo; Opleiding gastheer/gastvrouw | Instructie-/werkboek
Tendens | THAS werkblok horeca-assistent
Tendens | Vmbo consumptief bakken 2 KB | Bronnenboek
Werken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant | keuzevak gastheerspecialisatie | Werkboek
Werken als kok in de catering
Werken als kok in een sterrenrestaurant | Keuzevak Keukenspialisme
Werken als patissier in een banketbakkerij | werkboek
Werken als patissier in een keuken | Werkboek
Werken in de gezonde schoolkantine | Werkboek | Keuzevak traiteur
Werken in de keuken
Werken in een banketbakkerij | Werkboek | Module bakkerij
Werken in een broodbakkerij | profielvak horeca, bakkerij en recreatie | Werkboek
NUR Codes (sub)
100 Educatieve uitgaven algemeen
Botanisch woordenboek
Portret, de variatie in de symmetrie
De vrijheid van de Sudbury Valley School
Examenbundel | Vmbo-gt Nederlands 2014/2015
Lespakket basisschool kinderboekenweek | 2014
Methoden die leerproblemen met 70% verminderen
Af en toe stemmen
Geschiedenis | Havo
Anatomie en fysiologie van de mens
Beheren en verzorgen goederenstroom en voorraad
Pakket ondernemend leren manager handel en iServices
Ondernemendleren manager handel ringband en iServices
Pakket Ondernemend leren verkoopspecialist basis
Opleidingspakket bedrijfseconomie voor de manager handel
Pakket Ondernemendleren verkoper basis
Pakket Marketing vd ondernemer
Het verhaal van het (onbegrepen)kind
Facetten van de planologie
Examen doe je samen
Theorie-examen halen? Bromfiets
Sportief inkopen
Buitenspelen in het zonnetje
Management en organisatie | 1 havo | Opgavenboek
Management & organisatie | 2 Havo | Opgavenboek
Management en organisatie | 1 Vwo | Opgavenboek
Management en Organisatie | 2 Vwo | Opgavenboek
SK EDITIE 3 JAARPAK 1-1 TIJDEL
SK EDITIE 3 REKENEN-JAARKALEND
Sesam atlas van de anatomie | deel 1: Bewegingsapparaat
Auto rijbewijs B
Isa en Max en het vliegende skateboard
De kunst en wetenschap van het lesgeven
De ontdekking van het puberbrein
Goed van Start
Mediwietolie
Learning to drive
Elke dag je hoofd en inbox leeg
Feniks | 1 Vmbo-t/havo | Werkboek
BMS Deel I
Op niveau (eenboeksarrangement) | 5/6 vwo Informatie- en verwerkingsboek
Oefeningen voor het schoolverkeersexamen | Groep 7-8 2013
Oefeningen voor het schoolverkeersexamen | 2013 | Antwoorden
Babbage | 7.1 | Leer-/werkboek
Babbage | 7.1 | Cursusboek
Babbage | 7.1 Plus Vmbo-GT/HV | Leerwerkboek
Babbage | 7.1 Plis Vmbo-GT/HV | Cursusboek
Babbage | ICT coach 7.1 | 7.1 Vmbo-bkgt
Babbage | ICT Coach 7.1
Recht: een inleiding
Op niveau | 4/5 havo | Docentenhandeiding