Spill the Beans

Koffie is een favoriete drank over de hele wereld. Elke dag worden er wereldwijd meer dan 2,25 miljard kopjes gezet en met plezier gedronken. Deze trouwe metgezel en energieke stimulator heeft niet alleen een bloeiende industrie voortgebracht, maar ook een levendige koffiecultuur. Hoewel het effect van cafeïne moeilijk te negeren is, heeft koffie een rijke en diverse geschiedenis die dieper gaat dan de bodem van je kopje.

Het koffietafelboek Spill the Beans neemt je mee op een wereldreis door landen zoals Ethiopië, Guatemala, en Vietnam, en toont de vele manieren waarop koffie wordt verbouwd, verhandeld en gedronken. Van hippe barista’s die de nieuwste seizoenslatte bedenken tot eeuwenoude tradities, dit fotoboek vertelt hoe de bescheiden boon een wereldwijd icoon werd.

Een must-have voor reisliefhebbers, nieuwsgierige foodies en fervente cafébezoekers. Dit boek laat zien dat er zoveel meer is dan de standaard flat white. Tijd om het te ontdekken en te proeven!

------------------

Coffee is the world's cup. Over 2.25 billion are brewed, sipped, and savored on a daily basis. A loyal companion and energetic facilitator of the everyday, coffee has sprouted an entire cafe culture and a booming industry. While the caffeine fix is hard to ignore, this beloved hot drink holds a rich and diverse history that sinks deeper than the bottom of the cup. Penned by expert journalist Lani Kingston, Spill the Beans takes the reader on a journey through Ethiopia, Guatemala, Vietnam, and many other countries in between, exploring the myriad ways in which coffee is produced, traded, and enjoyed. Hipster baristas may be dreaming up the next seasonal latte at this very moment, but the story of how the humble bean became a global icon is ingrained in history.  An essential title for armchair travelers, curious foodies, and cafe-hoppers alike, Spill the Beans demonstrates that there's a vast world of coffee beyond the ubiquitous flat white. This book is an 'extra hot' commodity, maybe it is time to sample it?