Personen
Anja Wiersma
Henk de Jager
Henk de Jager
NUR Codes (sub)
440 Eten en drinken algemeen
Asperge boek box
The Royal Heritage Cookbook
Iens
BISAC Codes
COOKING / Beverages / Coffee & Tea
Theegeheimen
In dit smakelijke boekje leer je alles over koffie, de aromatische warme drank die wereldwijd zo geliefd is. Onderwerpen als de geschiedenis van koffie, koffieproducerende landen en zetmethoden komen uitgebreid aan bod. Kun je een koffie-etiket niet goed lezen of wil je gewoon weten waar je koffie vandaan komt en hoe die is gemaakt? Met 'De kleine Koffie voor Dummies' kom je nooit meer ergens op de koffie. Anja Wiersma is een enthousiaste (thuis)barista. Zij verzorgt gastronomische workshops en cursussen voor professionals en geïnteresseerden. Daarnaast is zij auteur van De kleine Thee voor Dummies.