Personen
Stichting Voedingscentrum Nederland
NUR Codes (sub)
440 Eten en drinken algemeen
Asperge boek box
The Royal Heritage Cookbook
Iens
De Nederlandse Voedingsmiddelentabel van het Voedingscentrum is voor iedereen die geïnteresseerd is in voeding, de voedingswaarde van circa 1.500 voedingsmiddelen en de functies van voedingsstoffen. In dit boek vind je: - de gehaltes per 100 gram van de belangrijkste voedingsstoffen - aparte tabellen voor alcoholgehaltes en visvetzuursamenstelling - een tabel met standaard maten en gewichten - een overzicht van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingsmiddelen - uitleg van voedingsnormen - de aanbevelingen voor vitamines en mineralen - een tabel met energiebesteding