Slow Food - Nederlandse editie

Dit boek trakteert u op smakelijke taferelen en rijk gedekte tafels. Het toont de ontwikkeling van het vroege maaltijdstilleven in de Noordelijke en Zuidelijke Nederlanden. Daarvoor worden zo'n vijfentwintig schilderijen samengebracht. Dit boek probeert recht te doen aan een relatief onbekend aspect van de stilleven-schilderkunst. Niet eerder verscheen een aparte uitgave over dit specifieke onderwerp.

Vanaf 1600 gingen Vlaamse en Hollandse kunstenaars schilderijen maken van maaltijden. Hun werken vormen nog altijd een lust voor het oog. Het sleutelstuk in dit boek is het stilleven van de Vlaamse schilderes Clara Peeters dat het Mauritshuis enkele jaren geleden verwierf. Haar werk loopt vooruit op dat van latere Haarlemse meesters als Pieter Claesz en Willem Heda, de bekendste vertegenwoordigers van het maaltijdstilleven. Andere belangrijke schilders zijn Osias Beert, Jacob van Hulsdonck, Jacob Foppens van Es, Floris van Dijck, Floris van Schooten en Nicolaes Gillis. De details waarmee deze schilders hun maaltijdstillevens schilderden, zijn verbluffend en doen je als kijker nog altijd het water in de mond lopen.