Vergeten groenten

De praktische raadgever voor het kweken en oogsten van meer dan 50 bijzondere groenten en kruiden

Bent u op zoek naar bijzondere groenten om uw groentetuin te verrijken en nieuwe smaken te leren kennen? In dit boek maakt u kennis met meer dan 50 verrassende groenten die bij ons in de vergetelheid zijn geraakt of hun oorsprong vinden in verre delen van de wereld, zoals de Andes of Azië. Van aardamandel tot zonnewortel... u leest alles wat u moet weten om ze succesvol te kunnen telen: de voorbereiding van de grond, het zaaien, de verzorging van de planten, het oogsten van de groenten en het bewaren ervan. Op handige technische fiches, die geordend zijn van A tot Z, vindt u de nodige basisinformatie voor een succesvolle teelt, zodat u binnenkort kunt genieten van uw zelfgekweekte vergeten groenten en aromatische planten!