Mosselen

De serie Dat is lekker! biedt kwalitatieve kookboeken, met kwalitatief hoogwaardige receptuur én fullcolourfotografie, voor een klein prijsje.

Mosselen
Zodra de R ins de maand zit, breekt de mosseltijd weer aan. Traditioneel gegeten uit de schelp met een witte wijnsaus en wat brood, maar ook andere bereidingen lenen zich perfect voor een smakelijk mosselgerecht. Den aan gegrilde mosselen of voeg ze toe aan soepen, risotto's en pasta's.