Personen
Marcos Sánchez
NUR Codes (sub)
440 Eten en drinken algemeen
Asperge boek box
The Royal Heritage Cookbook
Iens
Stap binnen in de wereld van de Spaanse keuken en laat je meevoeren op een culinaire reis vol traditie en liefde. Marcos Sánchez schreef dit boek als eerbetoon aan de authentieke recepten van zijn moeder Asunción waar hij als kind al van smulde. Een eerlijke, overvloedige keuken van land en zee, rijk aan olijfolie, verse groenten en diepe smaken. Zowel thuis als in de levendige Spaanse bars wordt deze culinaire traditie gekoesterd. Denk aan tapas, croquetas, tortillas, migas, empanadas, ibericoham, dulces of verfrissende gazpacho…