Smaken van Friesland

Welkom in onze culinaire 
gids van Friesland!




In onze zorgvuldig samengestelde gids vindt u een selectie van 44 van de beste, mooiste en meest bijzondere restaurants die Friesland te bieden heeft. We hebben met passie en toewijding gezocht naar de parels van de Friese gastronomie, van gezellige bistro's tot sterrenrestaurants.

Naast dat u in onze gids de vaak intrigerende en inspirerende verhalen vindt van de gepassioneerde chefs en eigenaren, bieden we u ook een unieke kans om zelf aan de slag te gaan in de keuken! Ieder restaurant dat vermeld staat in onze gids heeft namelijk een eigen signature recept met u gedeeld. Zo kunt u niet alleen genieten van de Friese gastronomie in de restaurants zelf, maar ook thuis uw culinaire vaardigheden testen en verfijnen.

We nemen u mee op een smakelijke reis door Friesland, langs pittoreske dorpjes, historische steden en prachtige natuurgebieden. Laat u meevoeren door de rijke culinaire tradities en innovatieve gerechten die deze prachtige provincie te bieden heeft. Ontdek lokale ingrediënten, traditionele bereidingswijzen en moderne interpretaties van klassieke Friese gerechten.

Heeft u dit boek in handen en bent u net zo enthousiast als wij? Deel dan vooral uw ervaringen en culinaire avonturen op social media en gebruik de hashtag #Smakenvan. Zo inspireert u niet alleen anderen, maar draagt u ook bij aan de promotie van de rijke Friese eetcultuur.

Bereid u voor op een onvergetelijke culinaire ontdekkingsreis door Friesland. Eet smakelijk en geniet van al het moois dat deze provincie te bieden heeft!