946 Levensmiddelentechnologie
De praktijkbrouwer
Etikettering van levensmiddelen | 2011
Etikettering van levensmiddelen | 2011
Fresco's paradijs
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
Leugens op mijn bord
Meer dan veilig voedsel
Ons voedselbombardement
Proeven van succes
The future of food
Reeksen
Pocket Science,
Praktijkgidsen Warenwet
Personen
Theo Appelhof,
Gilbert Baetslé,
Joep Brinkman,
Ellis van Diermen,
Louise O. Fresco,
Kathleen Malfroy,
Jorg Snoeck,
Stefan Van Rompaey,
IJsbrand Velzeboer,
Sebastiaan van de Water
Imprints
Academia Press,
Clou, for Marketing, Inform. en Research BV,
Lannoo Campus,
New Scientist
Uitgevers
Clou, for Marketing, Inform. en Research,
Duuren Media, Van,
Rubinstein Publishing BV,
Scienta Nova,
Scienta Nova,
Sdu B.V.,
Terra - Lannoo, Uitgeverij,
Veen Media