Werken

De Europese hygieneverordening | Uitwerkingen voor de levensmiddelenindustrie editie 2014    
De Europese hygieneverordeningen    
De Europese hygiƫneverordeningen | 2017

Reeksen

Praktijkgidsen waar&wet

Additieven in levensmiddelen | 2015    
Bijzondere voeding en voedingssupplementen | 2017
De Europese hygieneverordening | Uitwerkingen voor de levensmiddelenindustrie editie 2014    
De Europese hygiƫneverordeningen | 2017
Etikettering van levensmiddelen | 2012    
Microbiologische criteria | Editie 2014    
Praktijkgids allergenen | 2012    
Productverantwoordelijkheid in de levensmiddelenketen | editie 2015
Voedselcontactmaterialen | 2012    

Praktijkgidsen Warenwet

Additieven in levensmiddelen | 2012
Allergenen | 2009    
De Claimsverordening    
De Europese hygieneverordeningen    
Etikettering van levensmiddelen | 2011
Gevaren- en risicoanalyse
Praktijkgids allergenen | 2012
Praktijkgids Voedselcontactmaterialen | 2008    
Productverantwoordelijkheid voor levensmiddelen | Editie 2011    
Traceerbaarheid | 2007-2008    
Voedselveiligheid

Uitgevers

Sdu B.V.