Groentje

Groente, bloemen en kruiden kweken op je balkon op 4-hoog, en daarmee lekker en gevarieerd koken. Zelf je maskertjes maken, of leuke bloemcreaties voor op tafel: Margo Togni doet het allemaal! Onder de naam 'Groentje' deelde ze haar groene levensstijl, in eerste instantie alleen met haar familie en vrienden, toen via blogs en social media, en nu ook met een boek: Groentje - inspiratie voor je eigen groene levensstijl.

In 'Groentje' laat Margo zien hoe leuk, mooi en makkelijk het is om met planten te werken in huis en in de keuken. Planten komen op alle mogelijke manieren aan bod: van de hippe kamerplant tot zelfgemaakt lavendelijs, van de geur en kleur van zelf geteelde bloemen tot lekkere gerechten van eigen kweek.
Het werken met planten, kruiden en bloemen is niet alleen ongelooflijk leuk maar geeft ook rust in je hoofd en is bovendien goed voor je gezondheid en de natuur!

Margo Togni is een jonge bloemiste én grafisch vormgeefster. Ze houdt van puur en biologisch eten en reist graag de wereld over om nieuwe inspiratie op te doen voor haar werk en voor haar recepten. Maar ze is ook veel in de weer met haar kamerplanten en haar eigen tuin op 4-hoog. Daar verbouwt ze kruiden en groenten die ze, behalve in smakelijke gerechten, ook verwerkt in beautyproducten.