persoon
Peter Klosse
Werken
Aan de slag met wijn
Een uitgekookte zaak
Het lege glas
Het nieuwe proefboek
Het proefboek
Jaloersmakende Wijn
Werken met wild
Wildbijbel
Reeksen
Leermiddelenserie voor het gastheerschap
Aan de slag met wijn
Uitgevers
Academie voor Gastronomie,
MBO webshop uitgeverij,
Overamstel Uitgevers,
Park Uitgevers,
VBK Media