Dit muzisch sap, dit heerlijk hemels vocht

Een sonnet is een gedicht met als belangrijkste kenmerk dat het veertien regels heeft. Een sonnettenkrans is een reeks van veertien sonnetten waarvan de laatste regel van het ene sonnet is gelijk aan de eerste regel van het volgende sonnet. De laatste regel van het veertiende sonnet is de eerste van het eerste sonnet. Zo vormen deze veertien sonnetten een rondje – een krans dus. Als je vervolgens alle veertien eindregels achter elkaar zet, dan heb je een gedicht van veertien regels… een nieuw sonnet dus. Dat vijftiende sonnet heet het meestersonnet. 
'Dit muzisch sap, dit heerlijk hemels vocht' is de vierde sonnettenkrans die Anne-Marie Maartens & Bas Jongenelen geschreven hebben, na 'De hemel strooit zijn sterren aan de kant', 'Gouden ladders in de lucht' en 'Door duizend kleurenbogen'. Het bijzondere aan deze vier sonnettenkransen is dat zij geschreven zijn met Zeeuwse sonnetten. Het Zeeuwse sonnet is een dichtvorm met een bijzonder rijmschema: abcd abcd efg efg. 'Dit muzisch sap, dit heerlijk hemels vocht' is geheel gewijd aan Zeeuwse wijn, vooral aan die van Chateau De Kleine Schorre - maar ook in de rest van Zeeland wordt mooie wijn gemaakt.