Gezonde lifestyle eet-adviesboek

Dieet-, afslank- en kookboeken zijn er genoeg. Maar een eet-adviesboek voor een gezonde lifestyle van de vroege ochtend tot de late avond? Met tips voor ontbijt, lunch, diner en de 'tussendoortjes'? Dat was er nog niet. Daarom schreven apotheker dr. Gert Schuitemaker en voedingstechnoloog Jac van Dongen het Gezonde lifestyle Eet-Adviesboek. De adviezen in het Gezonde lifestyle Eet-Adviesboek zijn voor een belangrijk deel terug te voeren op de oervoeding ('paleo') en mediterrane voeding. 

Het is wat je noemt een eet-adviesboek voor een gezonde lifestyle geworden. Boordevol tips voor het hele gezin, inclusief de kinderen. Met producten die vol zitten met vitaminen, mineralen én vezels, zoals groente en fruit (superfoods!). Met veel eiwitrijk voedsel, dat zo belangrijk is voor de spieropbouw, bij jongeren én ouderen. En met de gezonde vetten in de juiste verhouding! Daar behoren zeker ook de verzadigde vetten bij. Daar is niets mis mee. Gedurende de evolutie hebben onze voorouders immers ook altijd deze verzadigde vetten gegeten.

Spaarzaam zijn de auteurs juist met koolhydraatbronnen. Suikers maken meer kapot dan ons lief is, zeker in de mate waarin ze vaak worden geconsumeerd. En dat beperkt zich echt niet tot de geraffineerde suikers. De verhouding tussen de macrovoedingsstoffen moet zich echt weer meer ontwikkelen ten gunste van de eiwitten en vetten, met minder koolhydraten/suikers en dus ook minder 'knutselvoedsel' ('light', margarine, E-nummers enz.).

In dit unieke eet-adviesboek geven Gert Schuitemaker en Jac van Dongen voedingstips voor de hele dag, ofwel: 24/7. Het is géén dieet- of afslankboek. Verre van dat. Ook is het geen kookboek, hoewel er wel 44 heerlijke en vooral leerzame recepten in staan. Calorieën-tellen zult u er evenmin in vinden. Het is juist een 'uitbundig' boek. Want wie kwalitatief gezonde producten eet in de juiste verhouding, raakt vanzelf prettig verzadigd. Het is dus veel meer: wéét wat u eet. En dat 360 pagina's lang.