Personen
Tieme Hermans
NUR Codes (sub)
500 Reizen algemeen
BE XL
WK Taalgids set van 40 ex.
Imprints
Terra
Point of Sale Trotter
Gevulde display - Zo doe je dat!
Babynamen
Noosh-e-Jaan betekent 'eet smakelijk' in het Perzisch, maar staat letterlijk voor 'moge het je ziel voeden'.
Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele andere vragen te vinden, vertrok schrijver Tieme Hermans vanuit zijn woonplaats Zwolle om in twee en een half jaar naar Bali te fietsen. Overal werd hij gastvrij ontvangen en maakte hij kennis met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje.
In dit boek neemt Tieme je mee op avontuur en presenteert hij 32 bijzondere recepten.