Werken

Delicious Japanese Street Eats: 60 Recipes for Soulful Street Food Favorites Like Yakisoba, Ramen, Okonomiyaki, Yakitori, Karaage, Onigiri, Katsu Sand
Het unieke Zeewier kookboek    
Japan!    
Sushi, maki    

Uitgevers

Good Cook B.V., Lantaarn Publishers, Van Ditmar Boeken B.V.